艾瑞鵝Ariel

我三不五時就會突然很想吃咖哩，其實在家自己煮一點都不難，而且還可以調整成自己喜愛的口味及濃度，一次煮一鍋，吃不完還可分裝至保鮮盒，是很適合帶便當的一道料理喔！

/食材/

1. 義大利麵                  1把

2. 紅蘿蔔                     1根

3. 洋蔥                        1/2個

4. 料理用蕃茄               1顆

5. 魷魚圈                     半盒(約5個)

/調味料/

1. 義式波隆那醬            4湯匙

我平常幾乎三餐都外食，

外食多油炸重鹹，蔬菜攝取量亦不足，

所以難得下廚的時候，

我都會把握機會少調味，多蔬菜！

相信很多人都是用冰箱裡的剩飯來煮粥的，但，要有剩飯，首先就得煮飯，

對於廚房只在天時地利人和的情況下，才會開火的我家，剩飯實屬稀世珍寶…。

上圖是我上一次（半年前）煮的粥，

當時是冷水生米，慢慢煮，煮了將近兩小時…。

儘管生米慢慢熬煮的糙米粥真的好吃得不得了，

糙米糊化時的那股香氣，令人回味無窮，

但人生能有幾個兩小時好讓你煮粥呢？

懷念歸懷念，做人還是要回歸現實。