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我三不五時就會突然很想吃咖哩,其實在家自己煮一點都不難,而且還可以調整成自己喜愛的口味及濃度,一次煮一鍋,吃不完還可分裝至保鮮盒,是很適合帶便當的一道料理喔!

/食材/
1.  紅蘿蔔1根
2.  馬鈴薯3顆
3.  洋蔥1顆
4.  蘋果1顆
5.  咖哩塊半盒

/作法/

1. 蘋果切小丁,泡鹽水備用。蘋果可以盡量切小塊,以利融化在咖哩中!
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2. 紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後,削皮切塊,放入鍋中,加水中火煮。

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3. 紅蘿蔔跟馬鈴薯煮到微軟時,倒入洋蔥一起煮。BTW洋蔥先放冷凍庫冰一下,切的時候比較不會流淚喔~

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可以用湯匙撈掉浮沫。

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4. 接著加入蘋果丁一起煮。可以蓋上鍋蓋轉小火,煮至所有食材都變軟為止。

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5. 接著先熄火,放入咖哩塊,稍微攪拌讓咖哩塊均勻融化。

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我這次使用的是這盒格力高極品咖哩,屬於甘口咖哩,從我上一張照片可以看出咖哩塊本身上下深淺兩色。個人大推這盒咖哩,口味香濃而且層次非常豐富,光聞味道就讓人食指大動!

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一盒共8塊,原始包裝雖然是四塊一組,但其實它每一小塊之間都有做虛線,非常方便。

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6. 咖哩塊均勻融化後,開火繼續煮至成糊稠狀,就完成啦!
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因為我不是煮一次要吃的份量,所以我肉是另外煎,沒有加在咖哩裡一起煮。
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裝入分隔玻璃保鮮盒裡,放冷凍庫。之後要帶便當的前一晚,在燙個青菜煎個肉加進去即可,非常方便省時呢!
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照片中的高麗菜雜糧飯,可參考這篇

 

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艾瑞鵝Ariel 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


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  • 粗工小心
  • ☆☆2017/6/19申訴於蘋果日報

    所有工程行(所有家族.親戚.朋友)完全沒看到還是不敢報警與提告
    (若本人公開事實真相純屬虛構歡迎報警與提告)

    一.
    (1)台北市珠寶設計加工結夥搶劫(闖空門)

    (舜力-舜豐-紳緯)家族(24小時輪流跟蹤)

    (2)所有工程行(家族.親戚.朋友)會在車上安裝麥克風公然侮辱.謾罵與使用電擊棒讓人承受電壓 請慎選好的公司 受害者眾多請大家小心(24小時-每天)

    (3)舜力(李端彥)家族(親戚朋友)
    彰化縣大村鄉過溝村中正西路過溝三巷11之1號(11之2號-11之3號)(大村火車站鎮安宮附近)

    (4)舜豐(陳品霖)教唆跟蹤現行犯(陳政淳-0903912311)

    (5)紳緯(徐維志)教唆跟蹤現行犯(徐偉祥)

    (6)請台中市西屯區第六分局 . 西屯派出所 . 協和派出所(加強巡邏) 吉舜工程人力公司 地址:(台中市西屯區黎明路三段12號) 其吉舜斜對面的珠寶店已被跟蹤多年請小心

    (7)全部都是家族賊 台中(假工程行)往後因此氾濫 全沒有統一編號或任何註冊資料 未投保工安意外保險請小心

    (8)本人會一直公開到所有工程行(珠寶搶劫)家族賊報警為止

    二.想做粗工的人千萬小心 請不要到下列工程行
    (1)舜力工程人力公司
    老闆(李端彥-陳靜惠)
    (台中市西屯區中清路二段1288號)

    三和人力(未註冊-假工程行)
    老闆(李端彥-陳靜惠)(舜力二店)

    (2)舜豐工程人力公司
    老闆(陳品霖)
    (台中市南屯區黎明路一段989號)

    (3)紳緯工程人力公司
    老闆(徐維志-徐裕宗)
    (台中市北屯區崇德路一段497號)

    宏偉人力(未註冊-假工程行)
    老闆(徐維志-徐裕宗)(紳緯二店)
    (台中市西屯區大鵬路51號)

    (4)吉舜工程人力公司
    老闆(陳天)
    (台中市西屯區黎明路三段12號)

    吉傑工程人力公司
    (台中市西屯區中港路一段409號)

    和群人力(未註冊-假工程行)
    老闆(陳天)(吉舜二店)
    (台中市中區中華路二段43之1號)

    吉合工程人力公司
    老闆(陳天)

    三.舜力工程人力公司(李端彥-家族)彰化的(親戚朋友)
    (1)聯瑀科技企業社
    老闆(盧孝一)
    (彰化縣大村鄉大村村大智三街30號)
    汽車車牌:(2597-WF)

    (2)金佳利金屬股份有限公司的(廠長)
    2007年任(廠長)
    (彰化縣大村鄉農業改良場)

    四.所有工程行(公司)統一編號

    舜力統編(45859597)
    三和人力(查無此公司)

    舜豐統編(61769637)

    紳緯統編(10998989)
    宏偉人力(查無此公司)

    吉舜統編(28640490)
    吉傑統編(28505614)
    吉合統編(已解散)
    和群人力(查無此公司)

    聯瑀統編(13958808)

    五.數量達百台(法院上可證明或申訴)
    (1)機車車牌
    (MLD-2266)(MLD-1259)
    (MNN-8572)(101-NXH)
    (387-EJT)(M2K-195)
    (226-JJL)

    (2)汽車車牌
    (AWR-2576)(H5-0889)
    (RAM-9181)(OM-8998)
    (AHQ-5799)(AHQ-8697)
    (ALV-1713)(ARU-2299)
    (ALR-8983)(9382-KD)
    (6866-HW)(APZ-1129)
    (ARR-5535)(RBM-9068)
    (AJB-7576)(AUW-7183)
    (APZ-5266)(APZ-9655)
    (5695-U7)(4569-ZJ)